01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
串焼き 充実屋で食事の軸になるのは牛串。訪れた人からは、一本ずつ注文でき、焼き上がりを待つ間は一品料理を楽しめると聞かれます。串は焼くのに少し時間がかかるという感想もあるので、まずは特製どて焼きやアスパラベーコンなどを頼み、串を待つ流れもよさそうです。
ホルモンの選択肢は、タンやミノ、ツラミなどの塩味と、テッチャンやアカセン、牛スジなどのタレ味。好みの部位を一本ずつ選んでいけるのがうれしいところです。串を中心にしつつ、締めまで楽しみたいならビーフガーリックピラフやホルモン焼きうどんも候補に。赤チャーハンは唐辛子・カレー風味と記載されていて、ご飯ものにも違った方向の選択肢があります。
ビールやワインのほか、生スダチサワー、ハイボールもあり、串や一品に合わせて飲み物を選べます。グループでの利用にも向き、予約も可能です。







